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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Cheesecake
Peanut Butter
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Ingredients:
32 galletas rellenas de mantequilla de maní
2 cucharadas de mantequilla derretida
4 paquetes (8oz cada uno) PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
4 huevos |
Procedure:
CALIENTA el horno a 350ºF.
PICA 16 galletas; resérvalas para más tarde. Tritura las galletas restantes en trocitos finos; colócalos en un tazón mediano. Agrega la mantequilla; mézclala bien. Presiona esta preparación contra el fondo de un molde para hornear de 13x9 pulgs.
BATE bien el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande utilizando una batidora eléctrica. Agrega uno por uno los huevos batiéndolos bien a velocidad baja cada vez que añadas otro y sólo hasta mezclarlo. Incorpora suavemente 1-1/2 taza de las galletas picadas; vierte este batido sobre la base del pastel. Espolvoréalo con el resto de las galletas picadas.
HORNÉALO 40 min. o hasta que el centro esté casi por cuajar. Déjalo enfriar. Refrigéralo 3 horas.Enjoy!!!
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Recipe Cheesecake
Peanut Butter, Receta Cheesecake
Peanut Butter
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Peanut Butter
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