Puerto Rican Recipes

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Procedure:
Coloca los filetes de salmón dentro de una bolsa plástica reusable, agrégale: salsa soya, teriyaki, ajo machacado, azúcar y el jengibre rallado, ciérrala y deja marinar en la nevera por 1 hora mínimo. Mientras se marinan los filetes puedes ir precocinando los vegetales y así lo tendrás listo, porque los filetes se hacen rápido. Cocina el pescado en una plancha o en un sartén grande, aproximadamente de 3-5 minutos por cada lado, píntalos ocasionalmente con un poco de la misma salsa donde de los marinaste. Cuando le des vuelta a los pescado. Añade los vegetales a un costado de la plancha para que se terminen de cocinar al mismo tiempo que el salmón.

Enjoy!!!