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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Plantain Soup 2
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Ingredients:
1 plátano verde
6 tazas de pollo o caldo de carne
sal y pimienta |
Procedure:
Rallar el plátano o picarla y puré en un procesador de alimentos con un poco de caldo si es necesario. Vierta el caldo frío en una cacerola, agregar el plátano, y cocine a fuego moderado, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que la sopa es gruesa. Sazone al gusto con sal y pimienta y cocine a fuego lento, tapado, durante 10 minutos. Enjoy!!!
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Recipe Plantain Soup 2, Receta Plantain Soup 2
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