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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Natilla
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Ingredients:
4-1/2 tazas de leche
1 taza de azúcar morena, bien compactada
2 palitos de canela
1/2 taza de maicena
2 tazas de coco rallado |
Procedure:
HAZ hervir en una olla grande y a fuego medio 3-1/2 tazas de la leche, el azúcar y los palitos de canela.Retira la mezcla del fuego. (Quizás la mezcla parezca cortada.) Déjala reposar durante 5 min. Quita los palitos de canela y deséchalos.
AGREGA la maicena a la leche restante; revuélvela hasta que se disuelva. Añade esto junto con el coco a los ingredientes en la olla; revuelve. Cocina a fuego medio-alto durante 5 min. o hasta que espese, revolviendo constantemente.Enjoy!!!
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Recipe Natilla, Receta Natilla
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