Sofrito a gusto
2 tazas de agua
1 Pechuga bien picadita sin grasa
2 Platanos verdes guayados
Procedure: Sofreir el sofrito por unos 10 minutos en medio fuego. Aņadir agua, pollo y platanos y hervir por 15 minutos en fuego bajo y moviendo la sopa con regularidad. Acompaņe con tostones de pana, de platano o pan criollo.
