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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Ensalada
Camarones
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Ingredients:
1/3 taza de mayonesa
1/4 taza de cilantro finamente picado
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de jugo de limón
1 diente de ajo bien picado
1/8 cucharadita de pimienta roja molida
1 libra de camarones medianos,
limpios,cocido y cortados
por la mitad
1 china pelada,sin semillas,en gajos
picados
5 onzas de espinaca
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Procedure:
Mezcle bien la mayonesa, el cilantro,
la ralladura y el jugo de limón,el ajo
y la pimienta roja en un envase grande.
Añada los camarones y la china; revuelva
hasta cubrir bien.Tapela y refrigérela por
lo menos 2 horas o hasta que esté fría.
Ponga las hojas de espinaca en un platón
para ensalada;cúbrelas con la mezcla de
camarones. Sirva con galletas.
Enjoy!!!
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Recipe Ensalada
Camarones, Receta Ensalada
Camarones
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Camarones
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