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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Ripe Plantains a la mode
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Ingredients:
2 plátanos muy maduros , pelados
4 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de canela molida
1/3 taza de azúcar morena
2 oz de brandy
1/2 taza de vino
helado de vainilla |
Procedure:
Derretir la mantequilla en la sartén. Coloque cuidadosamente los plátanos en lasartén. Mezclar la canela y el azúcar y espolvorear sobre los plátanos. Cocine durante cinco minutos.
Retire los plátanos y colocar en un plato lo suficientemente grande como para mantenerlos .
Añadir 1/2 taza de vino a la sartén vacía y revuelva bien para hacer una salsa de los restos de azúcar y canela . Vierta la salsa sobre los plátanos.
Hornear en un horno precalentado a 350 grados F durante treinta minutos. Vierta 2 oz de brandy en los plátanos. Prendieron fuego y permitir que las llamas se apagan de forma natural.
Servir con raciones generosas de helado de vainilla. Este delicioso postre no se debe refrigerar . Por suerte , no debería ser difícil de usar de inmediato ! Enjoy!!!
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Recipe Ripe Plantains a la mode, Receta Ripe Plantains a la mode
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