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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Rice Pudding 1
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Ingredients:
1 1/2 tazas de arroz blanco , precocidos , medida después de la cocción
3/4 taza de azúcar
1/4 cucharadita de sal (o al gusto)
1 taza de leche descremada o
1/2 taza de pasas de uva sin semilla
2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite de cacahuete
2 huevos, ligeramente batidos
Molde para hornear , bien engrasada |
Procedure:
Precaliente el horno a 325 grados.
Mezclar todos los ingredientes , preferiblemente en el orden indicado.
Hornear durante treinta minutos a 325 grados.
Dejar enfriar . Si bien todavía caliente , cortado en trozos de tamaño de servir, aproximadamente 1 1/2 pulgadas en cada lado.
Se puede servir caliente o refrigerado .
Si lo desea, agregue una onza de coñac a cada porción individual , establezca el coñac en el fuego, y servir " flambe " o " en llamas " .
Enjoy !!!
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Recipe Rice Pudding 1, Receta Rice Pudding 1
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