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Recipe Mango Brulee
Recipe Mango Brulee Puerto Rico

Ingredients:

2 mangos
4 cucharaditas de azúcar morena
4 cucharaditas de ron o 4 cucharaditas de jugo de naranja
1 limón, cortado en trozos

 

Procedure:
Precaliente la parrilla. Coloque un mango en una tabla de cortar con el lado estrecho hacia usted. Con un cuchillo bien afilado, corte un lado, deslizando el cuchillo a lo largo de la semilla plana. Repita en el otro lado del mango. Con un cuchillo de cocina, hacer entrecruzes cortando a través de la carne, cortar hasta, pero no a través de la piel. Repita con el segundo mango. Espolvorear azúcar morena 1 cucharadita en cada mitad de mango, luego llovizna cada uno con 1 cucharadita de ron (o jugo de naranja). Ponga los mangos en una bandeja para hornear. Cocinar hasta que los mangos tengan un color bronceado, de 5 a 7 minutos. Servir con rodajas de limón .

Enjoy!!!


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