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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Flan de Vanilla 4
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Ingredients:
1 taza de azúcar
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
una pizca de sal |
Procedure:
Esta receta es para una flanera.
Caramel :
En el molde dentro de los flanera calentar el azúcar en la estufa a fuego hasta que el azúcar comienza a disolver y toma un color dorado . Cuando los disolves azúcar mover el molde por lo que el azúcar cubrirá todo el fondo del molde y las paredes, y dejar reposar durante unos minutos hasta que se endurezca .
flan :
Mezclar el resto de los ingredientes en un mezclador hasta que se mezcla uniformemente. Verter la mezcla en el molde con el caramelo. Vierte el agua en la parte inferior de la flanera hasta que se alcanza la línea de convocated sobre el molde. Ponga el molde con la mezcla de flan en la parte superior de la flanera, poner en la tapa y cocine en la estufa a fuego medio durante unos 45 minutos o pellizcar el flan con un cuchillo y si el cuchillo sale limpio el flan está hecho. Refrigere y volcar el flan en un plato. Enjoy!!!
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Recipe Flan de Vanilla 4, Receta Flan de Vanilla 4
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