Puerto Rican Recipes

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Procedure:
Precaliente el horno 350ºF.Place. Ponga los huevos 1/2 taza de la leche, la harina, sour cream, azúcar y batir en la licuadora hasta que quede suave, y dejar a un lado. Deje reposar 10 min. Mientras tanto, rocíe un plato 13 x 9 con aceite aerosol para hornear. Mezcle el dulce de leche y 1/2 taza restante de la leche; vierta 1/2 taza de la mezcla de caramelo en el plato preparado. Mueva el plato en inclinación para cubrir uniformemente parte inferior con la mezcla de caramelo, mantenga a un lado. Rocie con aceite aerosol un sarten de hacer crepes y caliente a fuego medio-alto. Añadir 1-1/2 cucharadas de la primera mezcla, incline la cacerola para cubrir uniformemente. Cocine el crepé 30 segundos por cada lado. Dobla en cuartos; y poner en el molde con la mezcla de caramelo. Continue haciendo hasta tener un total de 16 crepes, organizar en cuatro crepes por filas en el plato. Cubrir con la mezcla restante de caramelo, cubrir con papel de aluminio. Hornee por 10 min. Sprinkle con almendras. Enfriar. Servir con whipped cream.

Enjoy!!!