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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Alto Grande Mocha Cheesecake
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Ingredients:
Crust:
1 taza de galletas de chocolate trituradas
3 cucharadas de mantequilla derretida
Cheesecake:
4 paquetes de 8 oz de crema de queso
8 huevos
2 tazas de chocolate semidulce derretido
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 ½ taza de azúcar
1 taza de Café Alto Grande colado
Salsa de Frambuesa:
1 bolsa de frambuesas
½ taza de azúcar
1 cucharadita de jugo de limón |
Procedure:
Mezclar los ingredientes de la salsa y cocine hasta que no quede mucho jugo.
Sacar de la estufa .
Mezclar los ingredientes del crust y compactar en la bandeja hasta crear una base.
Mezclar el queso crema con los huevos en la
procesador de alimentos hasta que se mezclen. Añadir el
chocolate, café colado, jugo de limón,
vainilla y el azúcar. Vierta la mezcla sobre la corteza .
Hornear a 300 grados durante una hora. Dejar enfriar, decorar y servir con la
salsa de frambuesa.
Enjoy!!!
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Recipe Alto Grande Mocha Cheesecake, Receta Alto Grande Mocha Cheesecake
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