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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Batata Marshmallow
Sweet Popato
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Ingredients:
2 libras de batata (Mameya)
4 cucharadas de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de canela
4 cucharadas de azucar morena
1 1/2 taza de leche evaporada
1 paquete de Marshmallow grandes
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Procedure:
Monde las batatas, parta en pedazos y pongalas a hervir,cuando esten blandas majelas bien y haga pure, agrega rapido la mantequilla ya blanda el azucar,la canela, sal y la leche tibia, una bien. Engrase un molde rectangular y vierta el pure esparciendolo en forma pareja.
Llevelo al horno precalentado a 400 grados F. y deje por unos 20 minutos. Coloque los Marshmallow cubriendo todo el molde y Llevelo nuevamente al horno por unos 10 minutos mas o hasta que se ponga levemente dorados los Marshmallow . Enjoy!!!
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Recipe Batata Marshmallow
Sweet Popato, Receta Batata Marshmallow
Sweet Popato
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Sweet Popato
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