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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Tostones
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Ingredients:
1 plátano verde
aceite para freir
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Procedure:
Calentar el aceite en un sartén u olla a fuego medio-alto.
Pelar y cortar el plátano en ruedas de alrededor de 1/2 pulgada de ancho, y lo échalo al aceite. Cocina hasta que los
plátanos estén bien dorados.
Saca del aceite y aplasta con una tostonera o plato. Luego cocinarlos de nuevo en
el aceite, hasta que quedan como quieras crujientes
por afuera y suaves por dentro, y listo. Recipe sent by Miguel. Enjoy!!!
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Recipe Tostones, Receta Tostones
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