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Puerto
Rican Recipes
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Recipe Sorullitos
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Ingredients:
2 Tazas se Harina de Maiz
1/2 Taza de Azúcar
1 Huevo
1 Cdta de Sal
1 Taza de leche
1/4 Barra de Mantequilla
1/2 de Agua Hirviendo
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Procedure:
Primero hieva la leche con la mantequilla y mezcle los ingredientes secos.
Bata el huevo y viertalo con los ingredientes secos, luego vierta poco a poco la leche con la mantequilla a la mezcla seca hasta que se haga una pasta no muy mojada, el agua hirviendo es por si falta algo de liquido.
Luego prepare los sorullos en forma de sorullos o de alcapurrias ponga el queso dentro del sorrullo y cubra, en aceite de maiz caliente ponga los sorullos hasta que el azúcar empieze a caramelizar, una vez dorado el sorullo está listo para comer.
Recipe sent by Melvin Sosa. Enjoy!!!
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Recipe Sorullitos, Receta Sorullitos
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